O pasteurizador a placas ou rápido é utilizado para proporcionar agilidade no processo de industrialização do leite e outros líquidos garantindo a qualidade dos alimentos produzidos, visando, baixar a proliferação bacteriana. Recebe o leite cru e tem a função de fazer o processo de Pasteurização. Possui 03 torres: 01 torre fará o processo de generização, 01 torre fará a pasteurização com o aquecimento até 75 ? e manterá por até 20 segundos e em seguida o leite será resfriado.

O Pasteurizador Rápido Suck Milk, não necessita de Tanque Banca de Gelo, utiliza a própria temperatura do líquido que está sendo pasteurizado para abaixar a temperatura na fase de resfriamento. Assim, aquele que o utiliza economiza, pois não precisa adquirir mais um equipamento, não tem o gasto de energia que essa máquina iria gerar, e o gasto com água dessa máquina.
Além disso, tem o consumo de energia do próprio Pasteurizador que diminui com esse novo processo.

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